新泰:“三压实”保食安

摘要:北京时间20200221关于【新泰:“三压实”保食安】的具体情况和说明,让www.jpiturd.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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大众网海报新闻新泰2月21日讯(记者 王蓬波 通讯员 李栋 郑传运)新泰市市场监督管理局在疫情防控期间,坚持一手抓疫情防控,一手抓食品安全,立足职能,加强监管,着力抓好流通环节食品安全,全力保障人民群众饮食安全和身体健康。

压实疫情防控主体责任 保障顾客安全

全市在营商超必须达到顾客“三必须”(戴口罩、测体温、手消毒)和经营者“四必须”(戴口罩、测体温、勤消毒、常通风)要求方可营业,各商超要安排专人负责落实疫情防控措施,严把人员进出检查,对未戴口罩、体温异常等人员,坚决禁止进入商超。执法人员开展错时巡查检查,对落实防控措施不到位的,坚决予以关停。按照统一部署,为减少排队人员聚集,指导各在营商超实行“泰安通”扫码实名认证登记,大大提高了通行效率,目前全市在营商超均已实现“泰安通”扫码实名认证。

压实食品安全管理责任 保障食品安全

保障食品安全是疫情防控的基本物质保障。新泰市市场监管局组织业务科室执法人员,坚持把食品安全与疫情防控两手抓,检查在营商超时,随机抽查索证索票、购销台账等制度落实情况,针对疫情防控期间食品销售特点,重点检查蔬菜、鸡蛋及畜禽肉的农残检测结果和动检合格证明等公示情况。加强对直接入口散(裸)装食品的防护,要求全市在营商超使用加盖容器或者非敞开式容器盛放散装食品,推行商超小包装销售,避免消费者直接接触,对不按规定储存、摆放食品的,立即予以下架整改。

压实从业人员管理责任 确保服务安全

督促各商超加强内部管理,提前储备足量疫情防控物资,保障一线工作人员防护供应,所有商超工作人员必须佩戴口罩、手套等防护用具。在疫情防控上,每日进行体温测量登记,并及时记入档案备查,对有发热、咳嗽等症状的员工,立即停止工作。加强人员健康资格管理,对销售直接入口食品员工,必须持有健康证,做到亮证上岗。

新泰市市场监管局将全力抓好疫情防控期间食品安全,加大巡查检查力度,压实各项疫情防控和食品安全制度,保障全市人民的购物安全、饮食安全。


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